الأكل الصحي لا يعني التضحية بالنكهة، وAir Fryer هي الأداة التي تثبت ذلك. في عالم يزداد وعيه بالسعرات والجودة الغذائية، أصبح المقلي بدون زيت خيارًا ذكيًا وشهيًا.
هو جهاز كهربائي يستخدم الهواء الساخن بضغط عالي لطهي الطعام بطريقة تشبه القلي، لكن باستخدام كمية قليلة جدًا من الزيت – وأحيانًا بدون أي زيت.
الدراسات الحديثة تشير إلى أن Air Fryer يحافظ على القيمة الغذائية للطعام مقارنة بالقلي التقليدي، ويقلل تكوّن المواد المسرطنة التي تظهر في الزيوت المحروقة.
إذا كنت تريد طهيًا سريعًا، لذيذًا، وأخف دهونًا, فـ Air Fryer يستحق مكانًا دائمًا في مطبخك. ليس مجرد جهاز عصري، بل أداة تُسهّل التزامك بخطة كيلُو الغذائية دون التضحية بالطعم.
هذا المقال لأغراض المعلومات فقط، سواء تضمن نصائح من مختصين طبيين أم لا. لا يُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية أو التشخيص أو العلاج، ولا ينبغي الاعتماد عليه لاتخاذ قرارات صحية دون الرجوع إلى مختص.
داليا عبد الفتاح هي المديرة التنفيذية للعمليات في كيلو ومتخصصة في الرعاية الصحية، تتمتع بخبرة 20 عامًا في القطاع الصحي والإرشاد والبحث العلمي. وهي حاليًا في مرحلة الدكتوراه، حيث تركز على دراسة المخاطر الصحية وتحسين السياسات. بخبرة واسعة في علم السلوك، إدارة الوزن، والتوجيه الصحي، تتخصص داليا في تحويل الأبحاث العلمية إلى استراتيجيات عملية قائمة على الأدلة. يتمحور عملها حول تمكين الأفراد من استعادة السيطرة على صحتهم، من خلال الجمع بين أحدث الأبحاث والتطبيقات الواقعية لخلق تغيير مستدام.
